-
Кисломолочные продукты: классификация и ассортимент, оценка качества, условия и сроки хранения. Кисломолочные продукты вырабатывают на основе молочнокислого брожения молока. Кисломолочные продукты обладают диетическими и лечебными свойствами, которые обусловлены содержанием молочной кислоты...
www.grandars.ru/college/tovarovedenie/kislomolochnye-produkty.html
-
Ацидофильные продукты отличаются от других диетических кисломолочных продуктов наиболее выраженными лечебными свойствами, так как ацидофильная палочка легко приживается в кишечнике, подавляя рост патогенных бактерий.
Постоянный url этой страницы: Курсовая Классификация и товароведная оценка кисломолочных продуктов.
www.CoolReferat.com/%D0%9A%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%B8_%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BE%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2_%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C=2
-
Многие пищевые продукты, в частности после соответствующей кулинарной обработки, обладают теми или иными лечебными (диетическими) свойствами применительно к отдельным заболеваниям.
Классификация. С учетом общих характерных признаков и особенностей использования выделяют следующие группы пищевых продуктов
travy.org.ua/%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5/%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2.html
-
• среднесуточный набор продуктов на одного больного, перечень диетических (лечебных и профилактических) продуктов в соответствии с медицинскими показаниями для их применения
Классификация диетических (лечебных) пищевых продуктов. № п/п. Диетические (лечебные) продукты. Показания. 1.
www.zdoroviensp.ru/prikaz-minzdrava-330-za-2007-g
-
Товароведение и экспертиза кисломолочных продуктов. Кисломолочные продукты, их диетическое и лечебное значение.
Классификация и ассортимент. Кисломолочными называют продукты, получаемые из молока в результате молочнокислого брожения (иногда с участием спиртового брожения).
www.znaytovar.ru/s/Tovarovedenie_i_ekspertiza_kis.html
-
- воски (пчелиный воск, спермацет и ланолин). В практической деятельности провизоры пользуются не только классификацией по сырьевой лекарственной части животных, но и другими классификациями
- лечебно-профилактические средства и продукты диетического питания (мед, пыльца, перга).
phytoblog.ru/2011/06/lekarstvennoe-syre-zhivotnogo-proisxozhdeniya-klassifikaciya/
-
Предназначены для включения в рационы лечебного и профилактического питания с целью замены традиционных продуктов, не рекомендуемых для отдельных лиц по медицинским показаниям.
Существует следующая классификация диетических продуктов: • с модификацией жирового компонента; • с модификацией белкового компонента; • с...
praktik-dietolog.ru/article/39.html
-
К диетическим столовым, где организуется лечебное питание, предъявляют следующие требования
* должна быть организована продажа специальных диетических продуктов (минеральных вод
Глава 3. Классификация и ассортимент кулинарной продукции.
www.ytechnolog.ru/books/food-technology-page-298.html
-
Вредные продукты Диетология Диета по группе крови Диета по гормональному типу. Лечебное (диетическое) питание. МЕНЮ. Принципы лечебного питания Процесс ожирения Характеристика диет Классификация ожирения Санатории и профилактории Индивидуальные диеты Про лечебные диеты Организация пищеблока ЛПУ.
pitaemsja.com/lechebnoe-pitanie/
-
Кисломолочные продукты обладают большей усвояемостью, чем молоко, т. к. они воздействуют на секреторную деятельность желудка и кишечника, в результате чего железы пищеварительного тракта интенсивнее выделяют ферменты, ускоряющие переваривание пищи. Диетические и лечебные свойства кисломолочных продуктов.
hudeem-wse.ru/pochitat/kefirnaja-i-kislomolochnaja-dieti/569-dieticheskie-i-lechebnie-svoystva-kislomolochnih-produktov.html
